Joksie Biesemans

Joksie Biesemans

Joksie is cursusbegeleider van de opleiding Gezondheidswetenschap: duurzame voeding in Gent. Ze studeerde Germaanse talen en doctoreerde in de Scandinavistiek. Ze werkt als taalcoach en geeft lezingen en workshops in verband met afvalverwerking, duurzaamheid en ecologie. Ze is communicatieverantwoordelijke en vrijwilligerscoördinator van het stadslandbouwproject ‘Groenten uit Gent’ en ze richtte de ‘Tuin van China’ op. Ten slotte is ze ook verantwoordelijke bij de Gentse Buurderij, een project om stadsbewoners nog dichter bij hun voedsel en de producenten ervan te brengen. Ecologie en duurzaamheid lopen als een rode draad door haar leven.